Salata de cruditati - cu rosii
Ingrediente:
rosii 600 g
castraveti verzi 1 kg
ardei grasi 300 g
ceapa 300 g
marar 1 leg
otet 50 ml
ulei 50 g
sare
Preparare:
Castravetii verzi se curata de coaja si se taie in felii subtiri. Ardeii se despica in doua, se curata de seminte si se taie tot in felii subtiri. Se adauga ceapa taiata pestisori, uleiul, otetul si sarea. Se amesteca totul si se aranjeaza salata pe un platou. Rosiile se taie felii si se asaza peste celelate legume si se presara pe deasupra cu marar tocat marunt.
Timp Preparare: 20 ‘
Complexitate: redusa
Sursa: www.reteteculinare.ro